Tipps fürs & rund ums Haus
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Wie zaubert man kostensparend ein buntes Frühstücksmenü, ohne viel Abfall zu produzieren? Unsere Ernährungstrainerin liefert praktische Tricks fürs Einkaufen und Kochen, Rezepte und Gästegeschenk-Ideen. Mit der Zero-Waste-Frühstücksküche sparst du Abfall, Zeit und Geld: Win-Win für dich und deine Gäste.
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Eine Semmel mit Butter und Marmelade? Oder doch lieber mit Wurst und Käse? Die Natur hat doch noch so viel mehr farbenfrohe und energievolle Lebensmittel zu bieten! Lasst uns in diesem Cookinar gemeinsam die Brandbreite an schmackhaften und nährstoffreichen Frühstücksideen erkunden und willkommene Abwechslung ins bunte Frühstücksangebot für eure Gäste zaubern.
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Immer mehr Gäste haben ganz spezielle Ernährungsbedürfnisse. Tauchen Sie mit unserer Gesundheitscoachin praktisch und theoretisch ein in die weite Welt der Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien und zaubern Sie Abwechslung und Reichhaltigkeit in Ihr Frühstücksbuffet. Denn „Essen mit ohne“ kann auch heißen „WOW- schmeckt super!“
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Es geht um die eigene Neu-Ausrichtung und die dazu passende Einrichtung. Um nachhaltigen Auftritt nach innen und außen. Frische. Farben. Formen. Was kann ich an Haus & Angebot effektvoll wieder-verwerten und damit Markt & Gäste neu(er)finden? Kleine, kostbare & kostensparenden Kniffs mit großem WOW. Wir haben ein Wort dafür: Tourismus-Upcycling.
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Freuen Sie sich auf Upcycling- und DIY-Ideen für erinnerungswürdige Interior-Akzente bei der Gestaltung Ihrer Ferienvermietung. Lassen Sie sich von kreativen Einsatzmöglichkeiten regionaler Materialien und Gegenstände mit Tirol-Bezug inspirieren, und gestalten Sie Ihr „Upcycling-Gäste-Mitgebsel“ aus Alt- oder Geschenkpapier, Stoffresten, Knöpfen, Ästen oä. Bitte auch Lineal, Bleistift, Schere, Uhu Stick, Locher, Büroklammern bereithalten!
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Organisation Rezeption
17.10.2024
Erscheinungsbild der Rezeption – die Visitenkarte Ihres Beherbergungsbetriebs | Optimierte Arbeitsabläufe | Technologie und Automatisierung an der Rezeption | Mitarbeiterschulung